Menu Tavoliere delle Puglie

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Codice Prodotto: CC_MENU008
Disponibilità: In Magazzino
Prezzo: 9,99€
IVA esclusa: 8,19€

I menu di Fabrizio De Angelis


Menu TAVOLIERE DELLE PUGLIE

  • Burrata di bufala con lattuga fresca e pachino
  • Penne con pachino, mozzarella, basilico e olive nere
  • Petto di pollo limone e mandorle

 

Antipasto: BURRATA DI BUFALA CON LATTUGA FRESCA E PACHINO

  • Difficolta`: Bassa
  • Cottura: -
  • Preparazione: 5 min
  • Dosi: per 4 persone
  • Costo: Alto

INGREDIENTI
Burrata gr. 800, Pomodori pachino gr. 150, Lattuga gr. 150, Olive nere gr. 50, Carote 1, Basilico, Sale e Pepe q.b.

Primo piatto: PENNE CON PACHINO ,MOZZARELLA, BASILICO E OLIVE NERE

  • Difficoltà: Bassa
  • Cottura: 10 min
  • Preparazione: 5 min
  • Dosi: per 4 persone
  • Costo: Basso

INGREDIENTI
Penne gr. 500, Pomodori pachino gr. 250, Olive gr. 200, Basilico gr. 50, Sale q.b., Pepe q.b.

Secondo piatto: PETTO DI POLLO LIMONE E MANDORLE

  • Difficolta`: Media
  • Cottura: 20 min
  • Preparazione: 10 min
  • Dosi: per 4 persone
  • Costo: Basso

INGREDIENTI
Petto di pollo kg. 0,5, Limoni interi 3, Burro gr. 100, Farina gr. 100, Mandorle gr. 150

 

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