Menu Le vie del mare

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Marche: Net Planet TV
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Codice Prodotto: CC_MENU010
Disponibilità: In Magazzino
Prezzo: 9,99€
IVA esclusa: 8,19€

I menu di Fabrizio De Angelis


MENU LE VIE DEL MARE

  • Calamari gratinati
  • Spaghetti alle vongole
  • Spigola al cartoccio

 

Antipasto: CALAMARI GRATINATI

  • Difficoltà: Media
  • Cottura: 10
  • Preparazione: 10 min
  • Dosi: per 4 persone
  • Costo: Medio

INGREDIENTI
Calamari gr. 800, Pangrattato gr. 100, Pecorino gr. 100, Cipolla 1, Prezzemolo 1 ciuffo, Buccia d’arancio, Sale q.b.

Primo piatto: SPAGHETTI ALLE VONGOLE

  • Difficoltà: Media
  • Cottura: 10 min
  • Preparazione: 5 min
  • Dosi: per 4 persone
  • Costo: Medio

INGREDIENTI
Spaghetti kg. 0,5, Vongole gr. 300, Vino bianco, Aglio 1 spicchio, Peperoncino q.b., Sale q.b.

Secondo piatto: SPIGOLA AL CARTOCCIO

  • Difficoltà: Alta
  • Cottura: 25 min
  • Preparazione: 10 min
  • Dosi: per 4 persone
  • Costo: Medio/Alto

INGREDIENTI
Spigola Kg. 1,2, Gamberi gr. 200, Vongole gr. 200, Punte di asparagi gr. 200, Pomodori pachino, Sale q.b., Pepe q.b., Olio extra vergine di oliva q.b.

 

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